文｜杨泽世

当前，白酒市场低度化、利口化与多元场景化的趋势愈发明确。基于对消费趋势的洞察，舍得酒业于近日推出“舍得自在”低度酒。目前，该产品在京东平台开启预售，500ml零售价为329元，预售阶段299元。

据了解，该产品采用6年基酒、20年调味酒和30年高端调味酒，酒精度为29度。舍得酒业方面指出，在政府支持、中酒协引领与复星的赋能下，舍得酒业锚定新消费趋势，主动拥抱变化，创新引领推出“舍得自在”。该新品完善了舍得酒的产品结构，是舍得酒业布局低度酒赛道的关键落子，同时也以“老酒低度化”突破低度酒技术瓶颈，树立了低度酒品质新标杆，是助力白酒行业健康发展的有益实践。

舍得酒业董事长蒲吉洲表示，舍得酒业用数十年的厚积，形成了生态、文化、老酒的硬实力优势，为持续升级的消费品质需求做好了准备。面对消费主导者迭代、消费动机转向、消费场景重构的新变化，舍得酒业洞察形势，打造“舍得自在”全新好产品，带来“轻负担，更醇柔”的新体验。

“‘舍得自在’在品质化坚守与年轻化探索的使命下应运而生，承载着复星、舍得酒业和射洪政府的共同期许，是舍得酒业老酒战略与现代消费理念的精彩碰撞。射洪将创造最贴心的涉企服务、最完备的要素保障、最自在的发展环境，让舍得酒业轻装上阵、跨越发展。”射洪市委副书记、市长王能表示。

复星国际董事长郭广昌指出，“舍得自在”既保留了老酒的醇厚风味，同时又利口轻负担，是实打实的老酒品质和调酒技术真功夫。舍得酒业守得住匠心，玩得转创新，是一家底蕴深厚的名酒企业，拥有一支专业扎实勇于创新的优秀团队，复星坚定看好并全力支持舍得酒业的发展。复星的宗旨是与经销商合作伙伴共创共赢。

有专业人士表示，舍得酒业深耕老酒战略、推出超低度老酒“舍得自在”，既是对新消费趋势的拥抱，也是完善产品矩阵、开辟新增长极的积极探索，为白酒行业发展提供创新范例和价值参考。