在一座充满南国风情的园林里，格鲁吉亚驻华大使‌巴阿达·卡岚达泽‌与中国东莞茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇有了一场奇妙的美食邂逅。在新华网与洋河梦之蓝手工班联手打造的跨文化美食交流IP《中国宴》中，这场围绕非遗项目“南社九大簋”展开的体验，充满了欢声笑语与文化共鸣。

一份见面礼，一个字里的学问

见面伊始，气氛就格外热络。李翠薇送上了亲手准备的礼物：寓意福气的茶山“福仔”和装有莞香的格鲁吉亚风格香囊。大使则带来了格鲁吉亚葡萄酒，友谊从互赠礼物开始。

随后，笔墨纸砚被铺开，话题聚焦于“九大簋”的“簋”字。大使分享了他对这道宴席的理解——中国南方好客的传统。李翠薇则生动地解释：“您看这个字，像不像一双手捧着装满食物的器皿？一个字，就是一场宴席。”然后她陪同大使写下了这个古老的汉字，并收藏了大使的“墨宝”。当被问及格鲁吉亚如何称呼这样的盛宴容器时，大使笑着列举了好几种，并说自己带来了一个喜欢的酒器，准备与大家分享。

一场仪式感拉满的“文化宴”

正式的九大簋宴席，从披上红围巾祝福“红红火火”开始，每一步都充满了寓意。李翠薇担任“席长”，主持着敬酒仪式：先用调羹舀酒，敬天敬地敬祖先。

重头戏当然是品菜。每道菜都被赋予美好的祝福：鸡代表的是“大吉大利”，芋头代表的是“富贵临门”，发菜代表的是“发财”，蘑菇代表的是“金钱满屋”……大使听得津津有味，尝到“人丁兴旺”这道菜时，对“多子多福”的寓意连连称赞。用餐时，大家需从中间一“簋”夹起，大使幽默地表示“我跟着你们”，并认真地用起了调羹。

杯中情谊：当梦之蓝手工班遇上格鲁吉亚祝福

宴席间，杯中物亦是情谊的载体。李翠薇特意拿出了梦之蓝手工班老酒，介绍道“每一瓶都是匠心传承”，并以此向大使敬酒，说着“酒满敬人”。大使欣然接受，并借此机会送上了一份特别的祝福，这份诚挚祝福，让现场气氛更加温暖融洽。宾主共同举杯，杯中的梦之蓝手工班老酒与美好的祝愿一同被饮下。

这杯被共同举起的梦之蓝手工班，其本身便是一段深厚的叙事，每一滴都是真年份、真手工的匠心凝聚。这品质源于“三老同酿”的基石——老窖池、老工艺与老陈酒相辅相成，赋予了它独特的韵味与层次。敢于定义并认证“真年份老酒”，不仅是洋河对品质的坚守与战略升维，也体现了其对接国际标准、向世界塑造中国白酒高端形象的视野。同时，洋河拥有7万余口名优窖池、100万吨储酒能力、70万吨原酒存量、34万吨陶坛储酒规模，这也成为筑牢品质的护城河。此刻，这杯非遗手工酿造的年份老酒，已不仅是一杯美酒，更是一件时间的艺术品、一个文化的缩影，成为宴席间一张呈现给国际友人的、闪耀中国匠心特色的名片。

“我们完全是一样的”

美食是最好的交流语言。大使品尝着东莞的咸汤圆和鱼丸，也带来了地道的格鲁吉亚特色美食，并亲自切开分享。他介绍，这是来自格鲁吉亚的传统美食，每个地方风味都不同。

席间，两国的好客文化产生了深刻共鸣。大使介绍了格鲁吉亚的宴会传统：由宴会主持人带领大家为各种美好事物祝酒。李翠薇感慨两国在尊重长辈、重视家庭和尊重历史方面如此相似。大使深有同感：“在这些方面……我们完全是一样的。”

这场始于“簋”字的宴席，融合了“九大簋”的隆重礼仪、梦之蓝手工班的杯中情谊与格鲁吉亚的真诚分享，最终在美食与文化的交融中，化为一份超越国界的相互理解与真诚友谊。

截至2025年底，洋河海外市场已覆盖全球六大洲86个国家和地区，海外整体销售额连续5年实现增长。洋河凭借独特的文化内涵与绵柔口感，赢得越来越多国际消费者的认可与青睐。近年来，洋河正以坚定的步伐跨越山海，用一抹“中国蓝”获得世界的认可，并以酒为媒，向世界递出闪亮的“中国名片”。

作为一档跨文化美食交流节目，《中国宴》由新华网和梦之蓝手工班联合出品，以四大中国宴席与四位驻华大使双向奔赴的形式，因美寻味，以宴传情，探寻中国宴席之美。节目以全媒体矩阵传播，让世界在一菜一酒间，读懂中国的匠心、中国的智慧，感受不同文化交融的美好。