央视网消息：5月以来，海南多地的荷花迎来盛放期，荷花不仅是夏日美景，也是带动乡村发展的特色产业。一塘荷花蕴含多大的价值？我们一起跟随记者去看看。
在海南琼海市嘉积镇下寨冬村的荷花种植基地中，放眼望去，荷叶层层叠叠，阳光洒在亭亭玉立的荷花上，让“映日荷花别样红”的景致更加鲜艳夺目。美丽的荷花也吸引了不少市民游客慕名而来，赏花拍照。当然，这片荷塘的价值并不止于眼前的风景，比“看”更实在的是“摘”。
这个种植基地的面积有320多亩，种植的是荷花的一个新品种——“太空莲36号”，它的亲本种子是上过太空的，返回地球后又经过选育，最终培育出的一个品种。它可以在浅水的稻田或池塘种植，抗病性强，特别是产量还高，亩产从常规水果莲的200—400斤跃升到亩产600—800斤，目前已经是全国主要种植的品种之一。
基地负责人介绍，他们早上5点半就下田了，采摘分为两个部分，在9点前以采摘鲜花为主，9点之后一直到下午，采摘莲蓬。而且，采摘工作可不简单，有很多要求和技巧。
就拿这花来说，它是用作鲜切花的，所以要找花骨朵，而且它的茎秆要保留1米左右长度。采摘下来的鲜花第一时间就会送到附近的冷库，将花茎完全浸入水中“喝饱”水分，冷却保鲜。依托便捷高效的航空物流优势，这里的荷花实现了急速出岛，每天上午9点处理完毕的荷花统一运往机场，搭乘11点的飞机，下午2点就能到达昆明的斗南花市了。
鲜花运走了，大家又开始紧锣密鼓地采摘莲蓬了。什么样的莲蓬是已经成熟了可以摘的呢？像是这种包含在花朵里的，大概再长13天；像是这种花瓣脱落变成青色的大概还要8—10天；像是莲子已经顶出来而且很饱满，就是符合采摘标准的莲蓬了。
据了解，货商是以整个的莲蓬进行采购，6个莲蓬就有一斤的重量。看，这个是剥下来的莲子，个个饱满圆润，吃起来清脆甘甜，这里有个测糖仪，可以看到它的糖度能达到11左右。
依托得天独厚的气候优势，海南的莲子相较于内地其他省份能提早2—3个月上市，采摘工作能从4月底一直持续到7月底，形成长达3个月的采收期。
其实，我们看到的这片荷塘曾经是零散的撂荒地，当地因地制宜规划“莲稻轮作”模式，每年一月栽种荷花，八月接续种植水稻，将原本零散、利用率低的地块集中连片利用。
荷花的花茎和叶子可做水稻的底肥，水稻秸秆也可以为下一季花提供养分，循环利用，这个模式还可以有效的提高土壤肥力，减少病虫害发生率。
接下来，嘉积镇还将结合地域优势继续扩大“莲稻轮作”“芋稻轮作”种植面积。以花为“媒”、以农促融激活乡村经济，带动农户增收。
