多年生稻育种入选美国《科学》杂志2022年度十大科学突破；小麦双单倍体高效生产技术体系，关键技术达国际先进水平；“云蔗081609”最高蔗糖分20.3%，为世界糖分最高甘蔗品种；“云花”自主选育新品种越来越多，“宝华”“文秀”“娇龙”月季火爆出圈……聊起这些先进技术、优良品种，云南省现代农业产业技术体系的首席科学家们如数家珍。
每一项科技成果的背后，汇集的是云南农业科学家们“不积跬步无以至千里”的精神，也是云南省现代农业产业技术体系17年的建设与发展的厚重积累。更证明，云南高原特色农业这张牌要打好、打响，没有科技赋能是万万不能的。
回顾过往，从2009年的8个产业技术体系，到如今的22个，已涵盖水稻、玉米、麦类、马铃薯、油料、茶叶、蔬菜、咖啡、花卉苗木、中药材、甘蔗、橡胶等特色产业。这些现代农业产业技术体系走出了一条符合云南农业特点和科研规律的科技创新发展新路子，成为云南高原特色农业高质量发展的强劲支撑。
2025年云南全年粮食总产量首次突破2000万吨历史大关，单产提升至315.98公斤/亩。这离不开玉米、水稻、麦类、马铃薯等产业技术体系在硬核技术上的共同努力、协同攻关，以及在农田阡陌间的技术推广、俯身亲授。
水稻产业技术体系首席科学家、云南省农业科学院粮食作物研究所研究员袁平荣说：“按照籼稻攻质量、粳稻攻产量、高海拔攻极量的工作方针，我们在全省开展了极量创新工作。比如在海拔2670米的丽江宁蒗县，我们集中展示水稻‘丽粳11号’前控后促栽培技术，百亩样板田平均亩产548.93公斤，创造了水稻种植最高海拔‘极量创新’5年8破世界纪录。”
玉米产业技术体系首席科学家、云南省农业科学院粮食作物研究所研究员潘兴明说：“我们采取‘定点包片、驻点指导’方式，服务玉米主要种植区，并通过建设高产示范区，布局全省性品种展示基地，加大玉米主导品种推广力度，推动其生产向标准化、规范化迈进。”正因这样的技术下沉，2025年，玉米产业技术体系带动云南全省玉米单产提升5%以上，并在曲靖市会泽县创下1310.6公斤的西南地区高产纪录。
粮食安全的责任扛牢了，高原特色农业迈进高质量的底气更足，步伐更坚定。到2025年，茶、鲜切花、咖啡、中药材、橡胶面积和产量稳居全国首位；有机产品有效证书（3156张）和绿色食品有效产品数量（3860个）全国领先；鲜切花产量221亿枝，出口全球50多个国家和地区；“云咖2号”精品杯测分值进入国际前十，全国最高……
2025年3月，习近平总书记在云南考察时指出，云南花卉产业前景广阔，要着眼全产业链，从种业端、种植端、市场端不断深耕细作，让这一“美丽产业”成为造福群众的“幸福产业”。花卉苗木产业技术体系首席科学家、云南省农业科学院院长王继华告诉记者：“我们已经构建了现代花卉产业创新联合体，聚焦鲜切花、特色盆栽、地方园林花卉和加工用花四大种类，针对种业创新、高效种植、采后加工等关键领域开展技术攻关，努力突破花卉产业核心技术瓶颈，推动云南由花卉大省向产业强省转型，让‘美丽产业’成为‘幸福产业’。”
种业是云南鲜切花产业最大的短板。多年来，花卉苗木产业技术体系坚持将创业创新作为提升产业自主可控的攻坚方向，不断积累种质资源数量，提升育种能力。到2025年，云南已累计获授权新品种900余个，申请数、授权数和品种创新能力均居全国第一，自育新品种的市场占有率已从5%提高到15%左右，产业核心竞争力不断提升。王继华说：“值得一提的是，我们突破西方审美框架，将东方美学融入现代育种，培育出了契合国人审美的花卉。”
一边感受鲜花的芬芳，一边品味咖啡的醇香。一说起咖啡，咖啡产业技术体系首席科学家、云南农业大学副校长李宏言语中充满自信、带着自豪。他说：“这几年，最值得说的就是我们依托全球唯一的咖啡发酵专用微生物菌种资源库，成功研发并产业化了‘咖啡天然精准定向发酵’技术，实现了咖啡风味的人工设计与精准调控，‘花咖’‘果咖’系列产品实现原料端增值5倍以上。”代表着中国的云南小粒咖啡正在赢得更广阔的市场。
每一次技术的进步与革新，每一项技术的转化与落地，都离不开人。除了产业体系的首席科学家、岗位科学家，还有体系中各个实验站的技术专家，更有与产业体系合作的5000余名基层农技推广骨干。不仅如此，各个产业体系还十分注重人才队伍建设与人才培养。
甘蔗产业技术体系首席科学家、云南省高原特色农业产业研究院研究员范源洪说，经过多年建设，甘蔗产业技术体系已经是一支拥有1名首席科学家、6名岗位科学家、128名技术骨干的专业团队。几年来，已培养研究生22名，培训基层农技人员、企业农技人员和蔗农超4万人。茶产业技术体系首席科学家、云南省农业科学院茶叶研究所研究员梁名志说，茶产业技术体系主导了多地农科服务团、科技服务队建设，培训农技人员和茶农5.6万人次，大大提升了产业一线从业人员的技术水平。
如今，从田间到餐桌，从种子到品牌，云南高原特色农业正悄然蜕变，“特”字招牌愈发闪亮，一颗强劲的“科技芯”正成为其高质量发展的核心动力。
作者：农民日报全媒体记者 郜晋亮
