在天山南麓的火洲大地上，一串串晶莹剔透的鲜食葡萄承载着农户的致富希望，串联起一条从田间到餐桌的高质量产业链。2025年，新疆吐鲁番市鲜食葡萄销售量突破52万吨，较上年增长35%，销售收入突破20亿元，同比增幅达7.22%，两项核心指标双双创下历史新高。这份亮眼成绩单的背后，是吐鲁番市大力实施“甜蜜葡萄沟”行动计划的精准施策，是构建现代化产业体系、壮大葡萄特色优势农业产业集群的生动实践，更是吐鲁番以政策为引、以电商为翼、以品质为基，推动“甜蜜产业”从规模扩张向质量效益转型，加快建设绿洲生态农业强市的扎实行动。
政策引导与产销对接，筑牢产业发展压舱石
“以前卖葡萄靠吆喝，现在有政府帮着找市场、定标准，心里踏实多了！”高昌区亚尔镇种植户艾海提·买买提的感慨，道出了吐鲁番葡农的共同心声。作为全国最优质的葡萄产区之一，吐鲁番市立足“火洲”独特光热资源，将鲜食葡萄产业作为乡村振兴的支柱产业、建设绿洲生态农业强市的核心抓手，构建起“高位推动、部门联动、产销协同”的发展格局。
政策引领是产业发展的核心保障。吐鲁番市委、市政府将“甜蜜事业”做大做强纳入重要议事日程，先后出台《吐鲁番市葡萄产业高质量发展实施意见》《2025鲜食葡萄销售工作方案》等一系列政策文件，明确产业发展方向与路径，以标准化、组织化、品牌化、数字化、生态化、文明化“六化”发展路径引领产业升级。2023年以来，市县财政每年列支4800万元专项资金支持葡萄架式改造，1200万元用于品种改良，1000万元投入葡萄生态长廊建设，真金白银的投入为产业升级注入强劲动力。在市级政策引领下，鄯善县鲁克沁镇等重点产区同步发力，通过召开15次镇村专题会议，构建“一级抓一级、层层抓落实”的责任体系，将销售任务分解到村、责任到人，形成上下联动的工作合力。
产销精准对接破解“卖难”困境。吐鲁番市打破传统销售模式局限，构建起“线下推介+订单农业+援疆协作”的多元化产销网络，2025年先后举办新疆·吐鲁番特色农产品全国推介会暨订货会、“葡”耀丝路·“萄”醉圣城吐鲁番葡萄品牌宣传暨产品推介大会、高昌区鲜食葡萄产地研学暨产销对接推介活动等系列产销对接活动，其中葡萄品牌宣传暨产品推介大会吸引全国240余名行业专家和渠道商参会，现场签订多项合作协议；同时组织企业积极参与亚欧商品贸易博览会、新疆水果推介会等重大活动，让吐鲁番葡萄走出新疆、走向全国。依托援疆机制，与湖南省工会系统、大型国企建立稳定合作，开展“吐鲁番葡萄进湖南”专项推广，实现“订单式种植、规范化流通、精准化配送”。鲁克沁镇则通过葡萄协会主动对接56名外地客商，搭建信息共享平台，让农户与客商高效对接，其销售网络已覆盖珠三角、长三角、京津冀等主要市场。
规范市场秩序保障各方权益。各区县林草部门成立专项指导组，深入销售点推广“统一装筐、现场称重、公开计价”模式，配备经检定合格的电子秤，杜绝“压秤、短斤少两”等乱象。设立消费维权投诉点，及时化解交易纠纷，让农民卖得舒心、客商买得放心。鲁克沁镇还搭建118个优质收购服务站，配备遮阴凉棚、硬化地面，并公示负责人及联系方式，为交易双方提供便利服务，营造公平有序的市场环境。
电商赋能拓宽销售渠道，激活市场流通新引擎
“直播间的朋友们，这是刚从葡萄园摘下的无核白，甜脆多汁，现摘现发！”近日，在吐鲁番欧佰电子商务有限公司的直播间里，主播正热情地向网友介绍产品，屏幕上订单不断刷新。如今，电商直播已成为吐鲁番鲜食葡萄销售的重要渠道，为传统产业插上了数字化的翅膀，而这正是吐鲁番落实“数智吐鲁番”行动计划、以数商兴农推动产业升级的具体体现。
吐鲁番市大力实施“电商赋能葡萄产业”行动，以2025消费促进年暨数商兴农“吐鲁番的葡萄熟了”网络销售季（8月7日启动）为契机，重点培育本土直播带货团队，打造“主播+基地”“电商+合作社”合作模式。通过系统培训，一批懂技术、善营销的本土主播脱颖而出，吐鲁番欧佰电子商务有限公司的6名主播总粉丝量达450多万，最高日销量超一万单，年销售额突破2300万元。村民吾买尔·热西提通过成立合作社开展直播带货，带动周边80多户农户就业，从传统农民转变为“乡村振兴带头人”。
同时，物流配套体系也持续完善，使流通损耗率降至8%以下。鄯善县鲁克沁镇配套建设121间冷库，单次预冷量达7420吨，为鲜食葡萄收购、保鲜提供坚实支撑。同时，联合邮政、顺丰等物流企业开通“电商专线”，实现“采摘—打包—发货”24小时内完成，确保葡萄新鲜送达消费者手中。针对电商销售需求，本地企业还生产2.5公斤、5公斤、10公斤等不同规格的环保包装筐，抗压透气，满足标准化配送要求。
线上线下融合扩大市场覆盖。吐鲁番市在抖音、快手、拼多多等平台开设“吐鲁番葡萄官方旗舰店”，开展产地直供直播活动，其中抖音平台“吐鲁番葡萄成熟了”话题播放量超5000万次。线下则推动与大型商超、连锁生鲜企业签订直供协议，压缩中间流通环节，实现线上线下优势互补。这种融合模式不仅拓宽了销售渠道，更让消费者能通过多种途径购买到优质葡萄，进一步扩大了市场份额。
品质提升与品牌建设，夯实产业核心竞争力
“吐鲁番葡萄之所以受欢迎，靠的是过硬的品质。”吐鲁番市林草局工作人员介绍，从种植到采收，每一个环节的严格把控，才造就了葡萄香甜多汁的优良口感。吐鲁番市始终将品质作为产业发展的生命线，以“甜蜜葡萄沟”行动计划“六化”发展路径为指引，通过标准化种植、规范化采收、品牌化运营，持续提升产品附加值，夯实产业核心竞争力。
标准化种植筑牢品质根基。标准化技术措施累计在全市完成35万亩葡萄架式改造，将传统低矮架式改为高架，改善通风透光条件，降低病虫害发生率，也为机械化作业创造可能。2025年春季，全市完成架式改造2.56万亩。改造后机械化作业率提升至60%，每亩节约人工成本约80元。同时，实施高效节水工程，铺设管道超7万公里，推广水肥一体化技术，不仅解决了干旱缺水的难题，更让灌溉成本降低一半。技术服务小组深入田间地头，开展“一对一”培训，全年累计培训农户超2万人次，指导农户落实精细化管理。
规范化采收把控上市关口。为杜绝未成熟果品流入市场，吐鲁番市实行采收证管理制度，要求果农提供完整的种植及用药记录，经审核通过后方可采收。根据果实成熟度分区确定采摘时间，引导农户分级采摘、分级销售，鲁克沁镇更推行准采证制度，明确糖度达18及以上方可采摘，并组建专项督查小组，通过“抽样检测+定点盯控”确保品质达标。同时，加强采收技术培训，指导农户使用专用工具，避免果实损伤，使果品商品率提升至92%。
品牌建设提升产品溢价。依托“吐鲁番葡萄”国家地理标志产品优势，深入挖掘历史文化内涵与独特光热资源，以培育有全国影响力的“吐字号”区域公共品牌为目标，通过制作宣传片、技术短视频等多元化内容，全方位展示绿色种植、科学采收全过程；在交通枢纽、商超社区设置广告展板和宣传海报，借助各类线下推介会和线上直播平台，构建“线上+线下”立体传播矩阵。鲁克沁镇4个村成功获批国家地理标志，完成“鲁克沁”商标注册，进一步提升了产品辨识度与公信力。品牌影响力的提升带来了显著的溢价效应，2025年吐鲁番鲜食葡萄平均售价达4.4元/公斤，较非品牌葡萄溢价2%，让农户获得了实实在在的收益。
吐鲁番市林业和草原局局长刘丽媛说，吐鲁番鲜食葡萄产业的每一步跨越，都离不开政策的精准引导、科技的创新赋能、市场的多元拓展。52万吨的销量、20亿元的销售收入，不仅是一串亮眼的数字，更是吐鲁番市推动特色产业高质量发展、助力乡村振兴的生动写照。未来，这座“中国葡萄圣城”将继续以“甜蜜葡萄沟”行动计划为引领，深耕葡萄特色优势农业产业集群建设，持续做优做强“甜蜜事业”，让葡萄串起更多农户的致富梦，在天山南北谱写乡村全面振兴、建设绿洲生态农业强市的更加绚丽的华章。
作者：农民日报全媒体记者 李道忠 实习生 代心茹
