산둥성 쯔보 샤오가오 유적의 고고학적 발굴은 실험실 연구 단계에 진입한 후 큰 성과를 거두었습니다. 9,000년 전의 탄화된 팥 유적이 발견되었는데, 이는 중국에서 이전에 유사한 발견이 있었던 것보다 약 4,000년 앞선 것입니다.
9000년 전 팥의 개념은 무엇일까? 황제와 연제 전설보다 4000년 앞서 탄생했고, 진시황이 육국을 통일한 것보다 거의 7000년 앞서 탄생했다. 이로써 오늘날의 고고학자들에 의해 발견되기까지 우리가 알고 있는 '문명의 전체사'보다 긴 시간을 묵묵히 목격한 셈이다.
이번 발견은 중국의 팥 이용 역사를 4000년 앞당겨, '기장+콩'을 핵심으로 하는 건식 농업 체계가 9000년 전 황하 하류에서 형성되었음을 확인하고, 동아시아 농업의 기원 연구에 획기적인 증거를 제공한다.
샤오가오 사이트는 전형적인 후리 문화 사이트입니다. 공동발굴을 통해 9000~7500년 전의 집터, 재구덩이, 토기, 맷돌 등 풍부한 유적이 드러났다. 고고학자들은 891개의 부유 샘플에 대한 체계적인 분석을 통해 32,000개의 탄화 식물에서 기장, 기장, 쌀, 대두, 팥과 같은 작물을 식별했습니다. 그 중 탄화된 팥 45개는 특히 귀중한 것입니다. 이는 황하 유역에서 팥이 발견된 최초의 증거일 뿐만 아니라 중국의 팥 활용 역사를 일본의 조몬 시대 초기 증거와 평행하게 만듭니다.
이번 발견의 가장 큰 의의는 9000년 전 황하 하류에서 '기장+콩과 식물' 복합작물 체계가 확립되었음을 드러냈다는 점이다. 팥, 기장, 기장, 대두의 발굴된 존재는 우리 조상들이 작물 조합의 생태적 지혜를 터득했고 콩의 질소 고정 특성을 사용하여 토양 비옥도를 향상시키고 농업 시스템의 지속 가능성을 달성했음을 보여줍니다. 이 시스템은 “조와 조가 지배하는” 전통적인 농업 모델보다 더 복잡하며, 이는 동아시아 농업 문명 과정에서 쯔보 지역의 선구적인 지위를 강조합니다.
산둥대학교 고고학부 교수인 Lang Jianfeng은 다음과 같이 말했습니다. 동아시아에서 팥의 재배는 장기간에 걸친 다기관의 복잡한 과정이었습니다. 연구팀은 동아시아 140여 곳의 팥 유적을 비교한 결과, 일본 황하 유역과 한반도에서 팥의 진화 궤적이 매우 다르다는 사실을 발견했습니다. 샤오가오 유적지에서 나온 팥의 양은 5.8 입방밀리미터에 불과해 현대 야생종에 비해 훨씬 작아서 재배 초기 단계의 '원래 형태'를 보여줍니다. 중국에서 팥의 크기가 크게 증가한 것은 4,000년 전이며, 일본과 한국에 비해 재배 과정이 더 느렸습니다. 한국은 6,000년 전에 큰 크기의 팥을 생산했습니다. 이는 지역사회의 작물 선택압력 및 식생활 선호도와 밀접한 관련이 있을 수 있습니다.
편집|Duan Lian Yi Qijiang
교정|Zhang Yiming
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