3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会在四川成都举办。期间,雅客(中国)有限公司营销总监汪松节接受新华网专访,详解品牌在本次糖酒会的参展情况及未来发展规划。本次糖酒会期间,雅客展馆人气爆棚,全品类布局与差异化发展成为行业焦点。

“糖酒会开展首日,人流量就超出了我们的预期。”汪松节表示,3月26日开展以来,雅客展馆始终保持满馆状态,团队成员虽忙碌却干劲十足。与往年相比,今年专业观众占比显著提升,涵盖细分赛道采购商、各大超市系统采购人员等,为雅客渠道拓展奠定了坚实基础。
作为拥有33年历史的国民老品牌,雅客已从单一糖果品类转型为全品类食品集团,形成“咸甜并驱”格局,涵盖糖果、果冻、烘焙、肉卤、海味等多个品类。汪松节介绍,本次糖酒会雅客重点推出“梅抱抱”新品,创新采用“糖果夹蜜饯”工艺,融合青梅与葡萄、西梅与芒果,无反式脂肪酸,不含防腐剂,精准契合健康消费需求。

据介绍,产品标准上,雅客坚持高于国标的企业标准,深耕消费趋势研究,重点推行健康配方,力推无糖、低GI及食补系列新品。其本草元气露吸吸冻等产品融入药食同源成分,对接大健康需求,市场反馈良好,契合当下零食行业健康化、功能化的核心趋势。
经销商合作方面,汪松节表示,雅客在行业内率先推出“拉式补货、周节奏发货”政策,打破传统囤货模式。雅客与经销商共同制定铺货计划,按月4次、以周为周期精准配送,既保证货品新鲜,又提高经销商资金周转率、降低风险,推行一年多来获得广泛认可。
终端动销与数字化营销上,雅客构建“传统媒体+新媒体”矩阵,连续20余年投放央视广告,同时在小红书、抖音等平台开展种草、直播带货,布局新平台提升曝光。数字化运营中,雅客拆分组织架构,针对不同渠道研发差异化产品,快速响应消费者反馈,确保线上线下同品同质。
汪松节指出,本次糖酒会最鲜明的趋势是健康化与年轻化。全行业发力大健康产品,“药食同源”成为热点;产品包装更具互动感,国风国潮深受青睐。雅客目标人群覆盖15-35岁年轻人及对糖敏感的年长人群,精准对接市场需求。
品牌建设上,雅客围绕“年轻化、健康化、IP化”发力:连续多年链接千万大学生,参与公益活动;针对都市人群开展平台情感互动;与小黄人等IP联名,提升年轻化形象。

据了解,“十五五”开局之年,雅客明确“品牌向上、市场向外”战略。“品牌向上”实现品牌、产品、服务等全方位升级;“市场向外”聚焦碎片化渠道,搭建扁平化作战组织,同时发力海外市场,海外事业部已取得初步成果。
汪松节强调,雅客核心定位是国民品牌,希望陪伴中国人生活和成长,提供品质优良、价格亲民的多元化产品。本次糖酒会,雅客展现了国民品牌的实力,其发展思路为零食行业高质量发展提供参考。未来,随着战略落地,雅客有望进一步巩固国民品牌地位,书写行业创新篇章。(胡可璐)