“鲜”链延伸撬动海洋经济新增长点 数字赋能让“娇贵”水产“鲜”行千里

央视网2025-12-21

央视网消息:产自江苏浦口的永宁青虾是国家地理标志农产品,这几天迎来冬季开捕,数字赋能让智慧渔场里的永宁青虾抢鲜上市。

凌晨4时滁河里的鱼塘,江苏浦口虾农康光辉带着两位师傅开始了一天的劳作。他们借助头灯的亮光,拉起沉甸甸的虾笼逐个打捞。岸上收虾商户也已早早赶来。

2025年,永宁青虾养殖面积稳定在1.1万亩,年产量预计可达1100吨,比2024年同期增加了20%。这份丰收喜悦的背后是“数字养虾”的科技赋能。虾农康光辉的手机上,一款App连接着鱼塘里的传感器和智能投喂机。

江苏省南京市浦口区永宁街道青虾养殖户康光辉介绍,塘里面溶氧、pH值、氨氮亚盐,手机上面能监测到。还能自动打开增氧设备,夜里不用巡塘,而且产量还增加,虾子品质提高了。

青虾是一种“娇贵”的水产,出水后仅能存活1到2小时,销售半径严重受限。如今,数字化技术不仅大大增加了产量提升了品质,更打通产业链堵点。冷链物流仓储配送中心的青虾生产线,一小时就能完成2000斤青虾的筛选分级、清洗、加工、包装及速冻锁鲜。

南京某农产品加工企业负责人赵丽介绍,他们通过数字化监测来实现标准化生产和管理,青虾的品质也非常稳定,大小均匀,深受养殖户和消费者的喜爱。现在有很多外地的像上海、北京的老客户跟他们争相抢购。广东茂名:邂逅海鲜“天光墟” 探访渔港小镇“鲜”活力

“天光墟”在广东方言中表达的意思是“天亮就散的集市”。凌晨四五点钟,虽然城市还在沉睡,但博贺渔港“天光墟”却迎来一天中最沸腾的时刻。这里每天凌晨开市、天亮收市,被誉为“海鲜不夜场”。

现在是凌晨的5时30分,这里是广东茂名的博贺天光墟,这是一条只存在于黑夜与黎明之间的海鲜集市。从凌晨2时开始就有渔船陆续上岸,上岸之后就会摊开自己的渔获,所有的海鲜都一目了然。这里没有闲庭信步,只有目标明确的冲锋。

这处位于广东茂名博贺渔港码头的露天集市,历史可追溯至汉朝。但真正成为“天光墟”并形成规模,是近二三十年的事情。如今,这里已从地方性的传统渔市,跃升为辐射区域的现代化海产集散中心。

在博贺,新鲜海产从码头到餐桌不过几步之遥,这里从来不乏擅长料理海鲜的好手。

清蒸、爆炒、香煎,加工店用最朴实的方式将海洋的馈赠转化为接地气的美味,也延伸了渔市的消费链条。

灶火不熄,鲜味不绝。天光墟的魅力不仅在于“源头直供”的新鲜交易,更在于其背后渔港小镇与海共生、向鲜而活的韧劲与活力。

美国派兵“夺取”伊朗浓缩铀可行吗?专家警告风险极高

2026-04-02

多国联合声明谴责以色列立法允许在约旦河西岸实施死刑

2026-04-02

美国驻伊拉克大使馆:在伊美国公民立即撤离伊拉克

2026-04-02

中国女排公布首批集训名单

2026-04-02

门票有优惠、交通有保障 缤纷文旅活动“点亮”假期 激活春日消费市场

2026-04-02

水利部:南方地区迅速进入汛期工作状态,提前防范今年入汛以来首轮强降雨过程

2026-04-02

清明节假期出游请注意 文化和旅游部发布安全提示

2026-04-02

春季招聘市场热力攀升 新兴产业成为拉动就业“主引擎”

2026-04-02

从“做产品”跨步迈向“塑品牌” 新时代“中国制造”底气足

2026-04-02

看见2030 “十五五”新图景 | 黄金水道扬绿帆 见证航运新画卷

2026-04-02

习言道|习近平种下“栋梁之材”

2026-04-02

“新农机+新技术”赋能春耕 农业新质生产力绘就乡村振兴新“丰”景

2026-04-02

番茄红素拟被纳入保健食品原料目录

2026-04-02

南方将迎入汛以来首轮强降雨 这些地区注意防范

2026-04-02

跨越时空的重逢,看得眼圈红了……

2026-04-02

商务部:进一步发挥中美经贸磋商机制作用加强对话沟通

2026-04-02

“赏花+”多业态蓬勃发展 农文旅融合让乡村“颜值”变“产值”

2026-04-02

骑手举报 行业自查 北京市场监管首次全链路共治餐饮违规

2026-04-02

中央网信办、工业和信息化部、公安部关于开展2026年个人信息保护系列专项行动的公告

2026-04-02

人民之心|足迹里的政绩观

2026-04-02

微视频|为美丽中国增绿添彩

2026-04-02

1674.5亿元!今年一季度我国电网工程建设全面推进 投资大幅增长

2026-04-02

“天网2026”行动正式启动 目前“百名红通人员”亚洲地区已清零

2026-04-02

摸清“三农”家底,第四次全国农业普查有这些新变化

2026-04-02

分享文章