近日，江苏省农产品加工业发展推进会在无锡召开，明确以科技创新为核心驱动力，引领农产品加工业转型升级，梯度培育科技型企业，推动农业新兴产业发展，助力乡村产业提质增效。

“十四五”以来，江苏乡村产业发展成效显著，多项指标位居全国前列。2024年全省规模以上农产品加工企业超9000家，营业收入占全国总量的9%；“4+13+N”农业全产业链体系基本建成，打造了优质粮油、规模畜禽、特色水产、绿色果蔬等4条产值超千亿元的省重点产业链；省级以上农业龙头企业稳定在1000家以上，休闲农业全场景全链条全领域推进，农村创业活力迸发，为高水平农业强省建设奠定了产业基础。

面向未来，江苏锚定新兴产业方向，以科技创新开辟农产品加工新赛道。在产学研融合方面，无锡金农生物、威尔森淀粉等企业与江南大学合作攻关，成长为细分领域“单项冠军”；海安鑫缘茧丝绸研发“蚕丝蛋白骨钉”，阜宁九如食品通过智能化改造让传统糕点“火出圈”，彰显科技赋能传统产业的强劲活力。调研显示，江苏农产品加工“单项冠军”企业中，应用科技成果，拓展新的领域、开辟新的赛道，能够带来增长的良好势头。

为加速科技成果转化，江苏将强化载体平台建设，依托农业领域全国重点实验室、省部级以上重点实验室、农产品加工集中区等资源，打造集群式转化基地。同时突出企业创新主体地位，建立科技型农业企业梯度培育机制，通过组建创新联合体、举办科企对接活动等深化产学研融合，江苏农产品加工科企协同创新联合体、南通“7+2”农业产业联盟等平台已发挥重要作用。

政策与资金保障持续加码，近年来省级财政下达专项资金，支持农业全产业链和农产品加工单体项目建设。江苏还将优化人才引育机制，引导科研人员下沉企业，并通过银企对接、企地合作等方式，推动科技、资本、政策等要素向农业领军企业集聚，让科技创新成为乡村产业振兴的核心引擎，助力江苏乡村产业“领跑”全国。

作者：农民日报全媒体记者 李文博