9月15日，重庆市2025年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目农业青年企业家（特色水产、牛羊生产经营方向）培训班在西南大学开班。100名从全市遴选的农业从业者怀揣“强技能、促产业”的期待，开启为期一年的系统化研修，为重庆特色养殖产业升级、乡村产业振兴注入“头雁动能”。
作为国家2022年启动的乡村人才培育重点项目，重庆将“头雁”培育纳入《“十四五”人才发展建设规划》，计划5年培育2000名能引领一方、带动一片的乡村产业振兴带头人。截至目前，西南大学已为重庆培育近600名“头雁”，此次培训班是该校持续赋能乡村人才振兴的又一举措。
为让“头雁”学得实、用得上，培训班采用“5个一”定制化培育模式：一个月集中训练打基础、一系列考察互访拓视野、一组导师帮扶解难题、一学期线上学习强巩固、一体化评价激励促提升。集中训练课程既有“干货”——名优水产动物生态养殖与尾水治理、牛羊放牧/舍饲关键技术等专业内容，又有“良方”——农业企业创新创业策略、农产品直播带货技巧等经营课程，还通过案例教学、沙盘演练、田间实操等方式，让学员从“听理论”转向“练本领”。
“我们南川近百家肉牛养殖户，一直被成本高、中心城区销路窄的问题困扰。”南川区肉牛养殖协会会长、铁谷坪养殖场负责人何兆平的话，道出了不少学员的心声。他坦言，这次来就是想学好肉牛养殖新技术、经营新模式，回去带领养殖户降本增效，让南川肉牛卖上好价钱。
同样带着“问题”来学习的，还有重庆市合川区益宝畅游农业生态园负责人魏昭全。从事水产行业8年的他，正尝试养殖药食同源的水生昆虫，却受限于传统技术，养殖效果不佳。“盼着在培训班学些新技术，提升产品品质，把养殖效益提上去。”魏昭全的期待，也是众多特色水产方向学员的共同心愿。
为保证培育质量，西南大学整合校内涉农学院师资，联合重庆市农技总站、市畜牧总站等单位，构建“理论+实践+孵化”全链条培育体系。“我们会针对学员生产中的痛点，开设有针对性的课程，还会带他们深入养殖一线手把手指导，确保学了能用、用了见效。”西南大学水产学院教授林仕梅介绍，项目专家团还将通过技术指导、政策推介、成果转化、产品展销对接等方式，为学员提供长期支持。
开班式上，重庆市农业农村委员会乡村振兴督查专员孙小丽寄语学员：“要认清‘头雁’使命，把生产中的‘真问题’带进来，把破解难题的‘好方法’带回去，还要共建‘头雁联盟’，共享资源、协同发展。”西南大学副校长白显良表示，学校将全力做好师资保障和培育管理，确保学员能成长为“引领一方、带动一片”的乡村产业领头人。
随后，西南大学经济管理学院教授肖亚成以《学习中央一号文谈谈全面推进乡村振兴战略》为题，为学员带来“第一课”。接下来的一年，这批“头雁”将在系统学习与实践中锤炼本领，未来带着技术、理念回到田间地头，领航重庆特色养殖产业高质量发展，助力更多农民增收致富。
作者：邓佳星 农民日报·中国农网记者 邓俐
