中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆
新华网博鳌12月3日电（记者 李楠）12月3日，以国民共“拾”光为主题的2025新消费发展论坛在海南博鳌举行。论坛期间，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆深入剖析我国茶产业发展现状与未来方向。
王庆介绍，“十四五”期间我国茶产业规模稳步上扬。截至2024年，全国茶园面积达5242万亩，干毛茶总产量突破349万吨，涵盖传统茶产业、新茶饮、茶食品、茶配套等的全产业链综合产值达1.13万亿元。茶产业不仅成为乡村振兴的支柱产业，更是传承中华优秀传统文化、推动农业现代化的关键载体。一片茶叶，串联起田间地头与消费终端，惠及众多农民，在地方经济发展中发挥着不可替代的作用。
近年来，中国茶叶流通协会锚定“茶文化引领、茶产业支撑、茶科技赋能”路径，推动“三茶”深度融合。茶文化上，举办“国际茶日”系列活动，联合央级媒体启动“中国茶业品牌计划”，利用新媒体讲好中国茶故事，助力茶产品走向全球。茶产业方面，以“国茶振兴五年计划”为抓手，打造重点项目，举办专题大会搭建产销对接平台，还积极承接政府职能，在政策、标准、市场拓展等方面发力，促进产业提质增效与乡村振兴。茶科技领域，构建信息服务体系，发布行业指数与报告，建设大数据平台，推动科技成果转化与数字化转型，深耕新兴领域，为产业现代化注入新动能。
新消费业态正持续为茶产业注入新活力、开辟新赛道。新茶饮市场规模突破2000亿元，门店近65万家，成为年轻人接触茶文化的窗口；即饮茶2024年市场规模近600亿元，总产量超2000万吨，潜力巨大；新茶饮还稳健出海，向世界传递中国茶饮文化。电商渠道作用凸显，2024年全国茶叶线上零售额约370亿元，直播电商交易额突破150亿元，跨境电商为中国茶走向全球开辟新路径。抹茶产业作为核心赛道，预计2025年国内产量达7000吨左右，消费场景延伸至多个领域，展现出高附加值与高成长性。这些新业态、新模式彰显了茶产业的创新活力与增长动能。
当前，茶产业步入战略转型关键期，传统模式面临瓶颈，消费需求升级，全球竞争加剧，迫切需要创新融合。展望“十五五”，将从三方面发力：拓展产业边界，推动茶文化与旅游、康养等融合，创新消费场景，提升文化附加值；强化科技赋能，推进茶产业与前沿科技融合，培育新质生产力；引导茶企开拓“一带一路”等新兴市场，打造国际影响力品牌，提升国际竞争力。
王庆表示，未来，中国茶叶流通协会将继续与新华网等权威媒体平台深化合作，共同为公众提供更优质的内容和服务，以新消费赋能茶产业，共“拾”美好未来，共谱精彩篇章。
