2025年10月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1310.10点，较上期（2025年9月）上涨32.34点，涨幅2.53%；较基期（2018年1月）上涨310.10点，涨幅31.01%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）下跌135.65点，跌幅9.38%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上涨328.19点，涨幅33.42%。
图1 新华·中盐食用盐（商超）价格指数走势图
数据来源：新华财经数据库
图2 2022年以来低钠食用盐月度销售占比
数据来源：新华财经数据库
分城市来看，截至2025年10月，合肥、重庆、西安、兰州、银川、南宁、杭州、武汉、太原、西宁、贵阳超市销售食用盐均价较2025年9月上涨；济南超市销售食用盐均价较2025年9月持平；北京、上海、广州、哈尔滨、南昌、天津、乌鲁木齐、长春、拉萨、长沙、昆明、青岛超市销售食用盐均价较2025年9月下跌。
表1 各城市超市食用盐销售价格表（单位：元／斤）
数据来源：新华财经数据库
注：
1.由于并未获取10月南京商超相关数据，本月地方相关数据均暂以“-”替代。
2.由于未能获取上月（2025年9月）呼和浩特、郑州商超相关数据，本月地方涨跌数据均暂以“-”替代。
分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤以上的城市有9个，分别是北京、上海、广州、重庆、南昌、乌鲁木齐、杭州、贵阳、昆明；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有5个，分别是呼和浩特、哈尔滨、兰州、长沙、济南；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有8个，分别是合肥、银川、天津、南宁、武汉、长春、郑州、太原；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有4个，分别是西安、拉萨、西宁、青岛。
低钠盐销售方面，2025年10月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、广州、重庆、南昌、兰州、银川、乌鲁木齐、杭州、长春、郑州、太原、贵阳、昆明、青岛。（陆子琛、蒋正阳）
