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“春日盛景+限定美食” 花“香”盛“宴”點亮春經濟
2025-05-07 来源:央視網

央視網消息:眼下,雲南個舊市加級寨的1.4萬畝梨花盛開。雪白的梨花綻放枝頭,吸引了眾多遊客前來觀賞。

走進個舊加級寨,這裡的梨花爭相盛開。白色花海隨山勢波浪起伏,花瓣隨風飄落,遊客漫步其間,彷彿置身於浪漫的梨花雨之中。

加級寨種植梨樹已經有200多年的歷史,上百年的古梨樹有1000多棵,每逢梨花盛開蔚為壯觀。在加級寨不遠的哨沖村,雖沒有萬畝連片梨園,卻另闢蹊徑持續推進村里老舊村屋改造。在風格統一的民族風情村落、市集,百年梨樹點綴其間,成為遊客新的“打卡”點。江蘇揚州:“煙花三月”旅遊走熱 揚州春意濃

進入三月以來,江蘇揚州旅遊持續走熱,八方遊客紛至沓來,感受詩畫揚州的獨特魅力。

三月的揚州春意盎然,揚州瘦西湖二十四橋遊人如織,五亭橋下游船穿梭,一幅“船行碧波上,人在畫中游”的春日盛景。

據悉,進入三月以來,揚州瘦西湖日均接待遊客量均在3萬人次以上。

據了解,近期,揚州各大熱門景區遊客量增幅明顯,帶動周邊酒店、民宿、餐飲等業態也不斷升溫。江蘇邳州:多種“春菜”上市 市民嚐鮮

隨著氣溫逐漸回暖,在江蘇邳州的農貿市場和商超內,各種時令“春菜”扎堆亮相,為市民帶來春天的味道。

在邳州市福州路的一家農貿市場,攤位上擺滿了春筍、薺菜,這些新鮮上市的“春菜”吸引了不少市民前來購買。各大商超也紛紛將“春菜”擺放在顯眼位置。在邳州的一家超市裡,除了薺菜、香椿芽等,還有豌豆尖、玉米筍、紫色洋槐花也被整齊擺放在貨架上。不少貨架旁還掛著海報,詳細介紹各種春菜的烹飪方法。

據了解,2025年“春菜”的價格普遍實惠。像薺菜、茼蒿等均價在每斤3元左右。洋槐花、豌豆尖、蒲公英這些品類,價格稍高一些,但同樣受到市民青睞。廣東佛山:嘗特色花宴 品春天味道

在廣東佛山,當地人講究“知時而食”,有以花入饌的傳統。粵菜師傅將時令金桔花和粵菜文化巧妙結合,打造“春日限定美食”。

在佛山順德區的一家酒樓,粵菜師將剛剛吐露芬芳的桔花採摘下來,準備製作特色時令菜蜆肉生菜包,這道菜的特點是“生熟同吃”。將蜆肉搭配蕎菜、韭菜、臘味等配料炒製,然後包上生菜,寓意著“生財有道”的美好祝愿。

桔花味道清新,為生菜包增添了獨特的清香,待香味充分溢出,就可以出鍋了。

位於佛山順德區的陳村作為著名嶺南花鄉,種植花卉超過5000個品種。近年,當地通過花卉種植向文旅產業延伸。不少粵菜酒樓應節推出時令花材製作的“春花宴”,帶動花卉美食客流量約11萬人次,同比增長13%。

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