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香氣漸濃 餘味悠長 《澳門雙行線(第二季)》濠江共飲享茶咖交融至味
2025-05-05 来源:央視網

澳門是一個中西交融的城市,這裡有豐富的美食文化,也匯聚了中西各式飲品。 2025年3月8日,在第114個“三八”國際勞動婦女節到來之際,由中央廣播電視總台與澳門特別行政區政府聯合推出的大型文旅綜藝節目《澳門雙行線(第二季)》,將於19:30在央視財經頻道,播出第十期“濠江共飲”,並在央視頻、央視網、央視財經等新媒體平台同步上線。在濠江的牽引下,探索澳門的代表飲品,感受本地茶與咖啡的獨特風味與交融浪漫。

本期主持人高博、郭若天

將與嘉賓蕭敬騰、希林娜依·高、劉宇、張藝凡

雙線並行

尋覓澳門茶葉與咖啡流傳的印記

澳門的茶葉,與城市共呼吸

這裡有“澳門茶王”創新發酵技術與陳化工藝

打造風味獨特的普洱茶

讓華聯茶成國際市場“敲門磚”

猜猜新品“荔枝紅茶”一天能賣出多少噸?

這裡有宋代點茶的現代演繹

製作技藝的絕妙精深與點茶流程的浪漫藝術

共同構成“茶百戲”的精神內涵

澳門的咖啡,成澳門新色彩

起源自上世紀60年代的瓦煲咖啡

傳統的瓦煲煮出濃濃炭火香與醇厚味

凝聚了物質匱乏時期勞動人民的智慧與思考

猜猜瓦煲中的雞蛋殼,有什麼功效?

現代精品咖啡的沖泡與拉花

擔起澳門咖啡業的成就與未來

澳門本土走出的咖啡大師

讓這裡成為全球咖啡愛好者的集結地

觀察茶湯的色澤 品味咖啡的口感

用視覺與味覺觸碰澳門的氣息

體驗精緻的拉花和“自在”的點茶

用手與心記錄澳門的優雅

在浪漫與悠然中

再去嚐嚐茶與咖如何融入澳門的美食菜餚

品品澳門如何用悠長余味吸引世界遊客

澳門隨處可見的茶樓與咖啡廳裡,飲茶與品咖,彷彿中西文化在這片土地的深刻對話;老牌與新興、質樸與摩登,在此共同構成生活的浪漫。 2025年3月8日19:30,鎖定CCTV-2央視財經頻道,央視頻、央視網、央視財經等新媒體平台,《澳門雙行線(第二季)》第十期,體驗宋代點茶的優雅與悠然,看本土咖啡品牌點亮澳門製造名片,見證茶與咖啡的香氣交織成的獨特文化畫卷,在濠江江畔舉杯共飲,感受澳門的獨特韻味。

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