أخبار من CCTV: يقترب عيد الربيع لعام الثعبان أكثر فأكثر، وتصبح نكهة العام الجديد أكثر كثافة. يذهب بعض الناس للتسوق للتحضير للجديد السلع العامة، ويبدأ البعض في إعداد طعام لذيذ، مما يظهر الشعور بالبهجة.
شنغهاي: العادات الشعبية التقليدية تدخل المناطق التجارية والشوارع، وتذهب إلى المعارض والمسيرات للترحيب بالعام الجديد
في مجمع مباني مكون من شيكومين التقليدي في شنغهاي، اجتذب عرض "رقصة الأفعى للعام الجديد" العديد من المواطنين والسياح. أكثر من 100 كشك في السوق لا تبيع فقط الأطباق الأصيلة من جيانغسو وتشجيانغ وشانغهاي وآنهوي، ولكن أيضًا منتجات غنية بالعام الجديد من سيتشوان وجيانغشي وفوجيان وأماكن أخرى.
< /ص><ص >في هذا السوق، جاءت فرقة تشاويانغ ميانبي هوشي ينغ الغنائية التي يعود تاريخها لأكثر من 130 عامًا إلى شنغهاي لأول مرة، حيث جلبت تشكيلة مكونة من 27 عضوًا من عرض تشاوشان ينغ للغناء والرقص. ارتدى الراقصون أزياء تقليدية ملونة ورسموا وجوههم بمكياج الوجه المتنوع، وجذبوا الجميع للتوقف والمشاهدة بمجرد ظهورهم، مما ضخ أجواء العام الجديد المبهجة والمتعة الثقافية في الحي المصمم على طراز شنغهاي والذي يتردد صداه مع القديم والحديث. جديد.
جيلين ييتونغ: التخصصات المحلية والأطباق الخاصة مليئة بالألعاب النارية
في المعرض الكبير في مقاطعة ييتونغ مانشو ذاتية الحكم بمقاطعة جيلين، يوجد أكثر من 300 كشك تم إعدادها في عشر مناطق لعرض سلع السنة الجديدة، مع إعداد الآلاف من المنتجات المحلية والأطعمة الشهية الخاصة، ويُسمع صوت المساومة واحدًا تلو الآخر ، والجو مليئ بالألعاب النارية. أنشأ موقع الحدث أيضًا عددًا من المحتويات مثل الترويج لمتاجر "البلدة العريقة" وعرض الثقافة العرقية والشعبية.
هويتشو، آنهوي: بسكويت الأرض المميز المشوي على الفحم يبرز نكهة العام الجديد في الذكريات
في ريف هويتشو بمقاطعة آنهوي، كلما أشعلت النار في الموقد الترابي وامتلئ المنزل بالرائحة، يبدأ احتفال السكان المحليين بالعام الجديد. تعتبر عملية إنتاج بسكويت Huizhou الأصلي مميزة جدًا لمدينة Huizhou. في ورشة عمل المعجنات في مدينة شياكنغ بمقاطعة شي، تكون عمليات فرد العجين ونشر بذور السمسم والتقطيع والخبز مزدحمة وليست فوضوية. هناك ميزتان كبيرتان لبسكويت هويتشو الأصلي: أحدهما هو أنه يتم خبزه على نار الفحم، والآخر هو أنه يمكن "تخصيصه" وفقًا لأذواق الأشخاص المختلفة.
بينيانغ، قوانغشي: تجهيز البضائع للعام الجديد مزدحم و"كنوز جانتانغ الثلاثة" شائعة
في بينيانغ بمقاطعة قوانغشي، تغتنم العديد من مصانع تجهيز السلع الخاصة بالعام الجديد الوقت لإعداد "كنوز جانتانج الثلاثة"، وهي فطائر الأرز الكبيرة ولحم الخنزير المطهو ببطء وفطائر الأرز. رتبي أوراق زلابية الأرز المطبوخة على البخار، وأضيفي الحشوات بالترتيب، ثم قومي بضغطها ولفها، ثم ضعيها معًا في وعاء كبير للطهي. هذه هي زلابية الأرز الكبيرة. يتم نقع بطن لحم الخنزير المختار والمكونات ذات الصلة وقليها لصنع بطن لحم الخنزير. قطعي الشعيرية المطبوخة على البخار إلى مكعبات، ورشي عليها زيت الفول السوداني وصلصة الصويا، وأضيفي ملعقة من الصلصة واستمتعي بها.
