央視網消息：眼下正是牡蠣肉質肥美的季節。這幾天，浙江寧波的牡蠣養殖戶們迎來了忙碌的採收季。

在浙江寧波寧海縣一處海水和淡水交匯處，有一個4000多畝的牡蠣牧場。最近這段時間，養殖戶們每天在海上和碼頭間來回穿梭採收牡蠣，一會兒就裝滿了一船。

採收來的牡蠣通常在岸邊進行加工。養殖戶們嫻熟地拿著工具順著牡蠣殼的縫輕輕一撬，潔白的牡蠣肉就滑進了盆子。

據統計，2024年，寧海縣西店鎮海上養殖牡蠣產量12585噸，產值達1.2億元。