为切实保障节日期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，近日，市场监管总局组织在全国范围内开展专项抽检，抽检结果显示元宵、汤圆总体质量安全状况良好。
本次专项抽检覆盖31个省（自治区、直辖市），在超市、糕点店、小食杂店、批发市场、便利店等重点经营场所，随机抽检元宵、汤圆2512批次，涵盖思念、湾仔码头、三全等流通范围广、市场销售量大的品牌。
检验项目紧盯群众关心关注的甜味剂（如糖精钠、甜蜜素）、着色剂（如柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝）、金属元素（如铅）以及过氧化值等质量安全指标。经实验室检验，均未检出不合格产品。
市场监管部门将持续强化节令食品安全监管，压实食品生产经营者主体责任，守护群众“舌尖上的安全”。 （鞠闻）
