康师傅红烧牛肉面:以经典之味,伴国民同行

新华网2025-12-10

12月2日至5日,2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举办。连续八年参会的康师傅首设的“红烧牛肉面・国民经典时光馆”成为论坛的“美食流量地标”。康师傅行政总裁陈应让表示:“康师傅是经典的康师傅,也是与时俱进的康师傅,更是引领未来欢乐饮食的康师傅”。此番致辞点明了康师傅以美食为媒介、与时代同行的品牌初心。

论坛期间,“国民经典时光馆”始终客流不息,以承载三十年记忆的美味矩阵,为现场嘉宾带来全方位的味觉与情感体验。展馆内,经典方便面单品集体亮相,创新产品也吸引诸多企业家驻足。核心主角1992年诞生的红烧牛肉面,从改写市场格局的国民美食到搭载航天温控技术的品质标杆,始终坚守“筋道面饼 + 浓郁鲜香”的经典风味;而凭借Q弹口感圈粉无数的鲜Q面,此次以清爽风味为高端交流场景注入别样活力。

值得一提的是,展馆特别引入跨界搭档伊利芝士条,为参会者提供多元味觉选择,让经典美味焕发新的搭配可能。

展馆的火爆,源于康师傅三十三年对“国民经典”的坚守与深耕。何为经典?是时光淬炼的印记,是历久弥新的实力,是守住本味又焕活新生的持久生命力。

从1992年绿皮火车上的慰藉,到2025年搭载航天专利温控技术的“天选好面”,康师傅红烧牛肉面的包装与场景虽变,“筋道面饼 + 浓郁鲜香”的品质初心从未改变。当年以纸质碗、红烧酱包打破市场格局,如今靠技术升级留存食材营养,更无偿共享煎炸控制技术守护行业安全,始终以匠心筑牢经典根基。

经典更是情感的纽带。从奥运赛场的家乡味、运动员专属营养保障,到抗震救灾中急难救助车的热面驰援,这碗面始终与国民记忆同频,彰显民族企业担当。

作为2025企业家博鳌论坛系列活动之一,国民共“拾”光 2025新消费发展论坛于12月3日在论坛期间举办。在本次活动中,康师傅红烧牛肉面凭借三十三年对经典味道的坚守、与时代同频的创新迭代、扎根国民记忆的情感共鸣,以及民族企业的责任担当赢得认可,这恰是对“为国民经典而生”的生动诠释。

12月2日,由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社海南分社主办的2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌拉开帷幕。今年的活动以“链接全球,引领未来:‘十五五’新机遇”为主题,包括世界500强、中国500强和行业领军企业家在内的各界嘉宾汇聚一堂,共话“十五五”发展新机遇,共探新发展格局下企业发展的新路径、新作为。

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