4月30日，由新华网与红餐网联合推出的专题《舌尖上的经济浪潮——餐饮产业透视》正式上线。该专题立足餐饮产业前沿，通过全景式调研、深度访谈、数据可视化及案例解读等形式，系统剖析中国餐饮产业的变革脉络与未来机遇，旨在为行业提供权威参考，为社会传递“舌尖经济”的时代价值。

该专题栏目聚焦“餐饮产业透视”，以行业报告解读、榜单公布、图文报道、专家分享等方式全面剖析餐饮现状，客观真实地呈现餐饮行业现状，全方位、多角度地深入探讨餐饮业的发展趋势与未来经营方向。

为行业提供“风向标”与“方法论”

《舌尖上的经济浪潮》专题栏目以真实的故事与扎实的数据，助力餐饮从业者看见趋势、找到路径。

基于红餐产业研究院的独家数据库及新华网舆情分析能力，此专题栏目将从一系列宏观、微观大数据切入，还原餐饮市场的真实面貌，复盘各大赛道的发展情况，制成报告、图表，更直观地展现餐饮现状与机遇。

同时，还将以“影像记录”形式收录餐饮经营、技术创新、文化传承以及行业盛会等精彩瞬间，与大家共同见证产业发展历程。

展望：构建长效赋能机制，共促产业生态繁荣

《舌尖上的经济浪潮》专题栏目上线后，将围绕三大方向内容持续发力：

1.打造行业智库平台：重点打造餐饮生态头部平台“红餐智库”，通过研究报告、专家解读等形式，为餐饮业提供有效的决策参考。

2.深化产业赋能：构建“文字+视频+互动”内容矩阵，从单向输出到生态共建，助力餐饮产业的创新升级。

3.拓展国际传播：助力中国餐饮品牌全球化叙事，传播中华饮食文化。

红餐网创始人陈洪波说：“餐饮产业是民生经济的晴雨表，更是文化自信的载体。期待此次合作，能推动行业从‘经验驱动’迈向‘智慧驱动’，让更多企业在变革中找准航向。”

即日起，通过新华网PC端及红餐网全平台均可浏览专题内容。