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Comprendre scientifiquement le foie gras et rester à l'écart des perturbations d'un "foie" sain
2025-05-08 source:Cctv.com

CCTV News: le 18 mars est la Journée nationale de l'amour du foie. Ces dernières années, l'incidence du foie gras en Chine a augmenté d'année en année. Selon les dernières estimations, la prévalence du foie gras en Chine a atteint environ 30%. Alors, quels sont les dommages du foie gras? Si le foie gras est détecté lors d'un examen physique, comment devons-nous y faire face? Apprenons-le ensemble.

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Le foie gras, comme son nom l'indique, est l'accumulation de graisse dans le foie. Selon la cause, il peut être divisé en foie gras alcoolique et foie gras non alcoolisé. Le foie gras alcoolique est causé par beaucoup de consommation d'alcool. Le foie gras que nous appelons généralement se réfère au foie gras pur non alcoolisé, qui est étroitement lié à la mauvaise alimentation et aux habitudes vivantes.

Quels sont les dangers du foie gras? Beaucoup de gens pensent que le foie gras ne fait pas de mal ou ne démange pas et n'a pas beaucoup d'impact sur la santé. En fait, l'accumulation de graisses dans les cellules hépatiques provoquera progressivement l'inflammation, et le foie peut causer des problèmes plus graves pendant la réparation répétée de l'inflammation.

Le foie gras est-il causé par l'obésité? Les données montrent que plus de la moitié des patients obèses souffrent de foie gras, mais cela ne signifie pas que le foie gras n'est qu'un "brevet" pour les grosses personnes. Les experts disent que même si vous n'êtes pas en surpoids, c'est-à-dire que votre IMC est inférieur à 24, si vous avez une obésité abdominale ou si vous avez des défauts génétiques, le foie gras peut encore se produire. Certaines personnes croient également que manger trop de viande peut facilement conduire au foie gras, alors n'obtiendrez pas le foie gras si vous mangez des aliments végétariens? Rao Huiying, directeur de l'Institut des maladies du foie à l'Université de Pékin, a déclaré que si vous ne mangez pas de protéines ou de viande, vous pouvez souvent consommer plus de sucre et d'aliments de base, et que la conversion des aliments de sucre et d'alimentation dans le foie formera également la graisse.

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Que dois-je faire si je trouve le foie gras? Les experts recommandent que les patients qui trouvent le foie gras pendant les examens physiques doivent aller à l'hôpital pour des examens pertinents, évaluer la gravité et recevoir des conseils professionnels sur l'amélioration de leur style de vie. Les patients atteints de foie gras léger ont une fonction hépatique normale et répondent à tous les indicateurs physiques et n'ont pas besoin de subir un traitement médicamenteux. Ils devraient faire attention à la formation de bonnes habitudes de vie dans la vie quotidienne, notamment en limitant leur apport en calories total quotidien, en évitant Essayez d'éviter de s'asseoir et de vous allonger pendant longtemps et d'augmenter de manière appropriée l'exercice aérobie; Utilisez des médicaments raisonnablement et prudemment pour éviter les dommages hépatiques induits par les médicaments, etc.

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