新春走基层丨“南菌北种”种出新春新希望

新华网2026-02-03

新华社石家庄2月2日电(记者岳文婷、董笑坤)时值腊月,本该是北方农村“冬闲”的时节,河北省新河县西流乡南马庄村的村民们却格外忙碌。在众乐种植专业合作社,几十座集装箱式智慧方舱整齐排列,金耳、绣球菌等原产自南方的珍稀食用菌在此“安家落户”。

记者走进一间智慧方舱,扑面而来的是一股湿润又清香的空气,只见舱门两侧的铁架上摆满了菌棒。

工作人员搬运等待采收的绣球菌。新华社记者 岳文婷 摄

“这些菌子,就喜欢潮湿的环境。咱北方冬天干冷,它们可受不了。”合作社负责人崔佳介绍,智慧方舱能实现对食用菌生长温度、湿度、氧气、光照等各项生长条件的精密监测与数字化管理,创造最佳生长环境,实现全年化、全封闭、工厂化生产。只需要通过手机,技术人员就能调节每座方舱的种植数据。

“过去搞这么大规模种植,我们想都不敢想。”崔佳感慨,技术突破是产业发展的关键。合作社与科研机构紧密合作,攻克了菌种培育、环境模拟等多项核心技术,提升了食用菌的产量和品质。现在,他们可以年产金耳300余吨、绣球菌900余吨,年销售额合计可达数千万元。

村民采收绣球菌。新华社记者 董笑坤 摄

“以前冬天没活干,只能闲着。现在方舱里四季如春,让我们冬天也能有不少收入!”村民脱淑敏正和几位老姐妹一起,麻利地采收着一朵朵洁白的绣球菌。村民们说,家门口的珍稀食用菌就如同“软黄金”,为大家带来了致富的希望。

在不远处的荆家庄乡西李家庄村,新扩建的智慧农业示范园即将投入使用。村干部宋振全告诉记者,用智慧方舱种植食用菌占用土地面积少,单位面积产值高,很受村民们的欢迎,扩建后,预计产量能够达到原来的好几倍。

新河县农业农村局副局长郑建强介绍,近年来,新河县争取乡村振兴衔接资金等建设智慧方舱,合作社提供技术支持,村民们只需负责照料、采收食用菌,就能获得稳定的工资收入。截至目前,新河县已建成智慧方舱300余座。

村民搬运采收后等待打包的绣球菌。新华社发(李世强 摄)

不仅种得好,更要卖得好。为了拓展销路,新河县与北京新发地集团达成战略合作,开通了“北京新发地—新河县”绿色农产品物流专线,并积极构建线上营销网络,让更多的消费者吃上来自新河的珍稀食用菌。

临近春节,每天都有冷链物流车满载着新鲜采摘的食用菌,从新河出发,直达北京等地的批发市场。“我们专门购买了一辆冷链运输车,就为保证品质和稳定供应。”崔佳说。

一朵朵金耳、绣球菌茁壮成长,一辆辆冷链物流车驶向远方,在一间间智慧方舱内,孕育的是新河县乡村振兴的新春新希望。

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